La machine à emballer sous atmosphère modifiée (MAP) est compatible avec différents mélangeurs de gaz. Selon le type d'aliment, le rapport gazeux peut être ajusté afin de minimiser la prolifération bactérienne et d'assurer une conservation optimale. Elle convient parfaitement au conditionnement de viandes crues et cuites, de fruits de mer, de plats préparés, de produits laitiers, de produits à base de légumineuses, de fruits et légumes, de riz et de produits à base de farine.
Caractéristiques techniques de la scelleuse de barquettes MAP DJA-720G
| Dimensions maximales du plateau | 325 mm × 265 mm × 80 mm (× 2) 224 mm × 133 mm × 80 mm (× 4) |
| Largeur maximale du film | 720 mm |
| Diamètre maximal du film | 240 mm |
| Vitesse d'emballage | 5-6 cycles/min |
| Taux de renouvellement d'air | ≥99 % |
| Exigences électriques | 1P 220 V/50 Hz / 3P 380 V/50 Hz |
| Consommation d'énergie | 3,5 kW |
| NO | 627 kg |
| Dimensions de la machine | 1600 mm × 1180 mm × 1520 mm |