Solutions pour machines d'emballage sous atmosphère modifiée (MAP)

Fonction principale : Remplacer l'air dans les emballages par un mélange de gaz personnalisé (par exemple, CO₂, N₂, O₂) pour prolonger la fraîcheur des aliments, réduire le gaspillage et préserver leur qualité.

Principaux avantages :
• Durée de conservation prolongée pour les viandes, les fruits, les légumes, les produits de boulangerie, etc.
• Préserve la texture, la saveur et la couleur.
•Réduit le gaspillage alimentaire et diminue les coûts.

Processus de base :
·Charger le produit dans l'emballage (plateaux).
·La machine aspire l'air (vide).
•Injecte un mélange gazeux précis.
·Scelle hermétiquement l'emballage.
Convient aux opérations de petite à grande échelle (restaurants, usines, commerces de détail).